L ail et le cancer du poumon pdf

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Un rapport scientifique du Fonds mondial de recherche contre le cancer 4 qualifie de «probable» l'effet préventif de la consommation d'ail sur le cancer colorectal, et les effets des légumes de la famille de l'allium sur le cancer de l'estomac, mais sans plus de précision. 6. Crucifères. Il s'agit d'un type de plante très varié, avec plus de 37 sortes différentes, dans laquelle le chou est le plus connu. Ses attributions en tant que légume anti-cancérigène impliquent la production de métabolites bioactifs qui empêchent la reproduction de tumeurs cancérigènes. 7. Ail. Plusieurs études in vitro et chez l'animal ont montré que la consommation d'ail pourrait avoir un effet bénéfique dans la prévention de plusieurs cancers dont le cancer de l'estomac, du colon, des seins 13,14,15,16. Une revue systématique de la littérature sur 10 ans décrit les effets protecteurs de l'ail sur le cancer du colon 17. - Cancer du côlon et du rectum (40 500) - Cancer du poumon (39 500) Rôle essentiel de la prévention . Des facteurs de risque multiples . Comment établir le lien entre un facteur donné et le risque de cancer ? Une étude isolée, quelle quʼen soit la méthodologie, ne suffit pas à établir la relation entre un facteur donné et le risque de cancer. Différents types dʼétudes sont les effets de l'ail sur les maladies cardiovasculaires et le cancer. Les auteurs n'ont pas conclu à des effets majeurs d'ail sous quelque forme que ce soit et les cancers du sein, du poumon, du côlon et de l'estomac.1 Une méta-analyse des études épidémiologiques portant sur l'association entre la consommation d'ail et différents cancers indique qu'une quantité Certains utilisent aussi l'ail pour prévenir le cancer du côlon, le cancer de l'estomac, le cancer du sein, le cancer de la prostate, et le cancer du poumon. Il est également utilisé pour traiter le cancer de la prostate et le cancer de la vessie. Découvrir également les multiples bienfaits de l'ail noir sur la santé. Ail origines. L'ail a une histoire très longue puisqu'on l'Inserm Midi-Pyrénées préconisent de manger de la tomate, de l'ail, du raisin et de boire du thé vert, pour traiter le cancer de la prostate. Le principe est simple : en neutralisant une molécule impliquée dans le développement de ce cancer, ces aliments, disent-ils, diminuent le risque de développement de la maladie. Mieux, les fameux aliments rendent les traitements classiques Les constituants chimiques de la poudre et de l'huile d'ail possèdent un puissant effet antibactérien sur Helicobacter pylori, qui peut expliquer son effet supposé protecteur contre le cancer gastrique (Bianchini & Vainio, 2001; Le Bon, 2016). Le risque de cancer colorectal était 79% plus faible chez les adultes consommant de grandes quantités de plantes alimentaires du genre Allium par rapport à ceux consommant de faibles quantités. « Il est intéressant de noter que, dans nos recherches, il semble y avoir une tendance : plus la quantité de légumes Allium est importante, meilleure est la protection », soulignent les auteurs. Composition nutritionnelle et mi ronutritionnelle de l'Ail 3.1 Généralités Sur un plan